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泸州白酒产业发展投资集团前来我司参观交流
发布时间:2021-09-10 09:48:58阅读量:来源:江津酒厂集团

2021年9月10日上午,泸州白酒产业发展投资集团董事长王洪禹一行前来我司参观交流。集团公司董事长李树明、集团公司书记王东、集团公司监事会主席周强、集团公司总经理李磊、集团公司总工程师朱丹热情接待远道而来的泸州友人。

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王东和李磊全程陪同泸州白酒产业发展投资集团一行参观了我司宏美酒坊以及传统酿造手工车间。在传统酿造手工车间,王东与王洪禹一行做了深入交流。双方就各香型白酒之间酿酒原料、酿造流程、酿造工艺、发酵时间、用曲情况等方面的不同点,做出详细对比。泸州白酒产业自动化程度较高,酿酒环节基本实现机械化。而我司在保持传统手工酿造的同时,出酒率并不低于机械化酿酒出酒率,这个发现让王洪禹一行感到惊喜,希望以后能加强沟通,实现产业合作。

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参观流程结束后,双方在三楼会议室进行了座谈,会议由王东主持。李总代表我司对泸州白酒产业各位贵宾的到来表示热烈欢迎,并简单介绍了小曲清香型白酒在整个酒行业的占比情况、集团公司营销版图及产品结构,希望以后和泸州白酒产业增加交流黏性,川渝酒之间共谋发展。随后王洪禹对泸州白酒产业发展投资集团成立背景及组织架构进行了简单介绍。泸州老窖集团总工程师李锦松、泸州老窖集团企业技术中心副总经理张超也在会上进行了发言。

对于此次的考察交流,泸州白酒产业发展投资集团一行表示不虚此行。我司作为小曲清香型白酒代表企业,保持特殊的酒体风格是我司一直坚持的重点之一。在实现现代化的道路上,我司也在不断学习摸索。在条件成熟的情况下,后期我司会根据自身工艺情况,进行一些技改准备。酒体在符合国家标准的同时,达到规模和品质的平衡。在自我突破的同时,持续性为消费者提供放心好酒。